Nos pâtisseries · Les grands classiques
Paris-Brest
Une couronne de pâte à choux délicatement moelleuse, à la finale légèrement beurrée, enveloppe une généreuse crème onctueuse au praliné pur noisettes du Piémont. Sa gourmandise, à la fois riche et légère, est rehaussée par des noisettes croquantes qui viennent souligner chaque bouchée d'un éclat gourmand.
7,50 €
la pièce · disponible en grand format
Ingrédients
Noisettes du Piémont, beurre AOP Poitou-Charentes, crème, farine française, œufs, sucre.
Allergènes
Fruits à coque, œuf, gluten, lactose.
Retrait et livraison
Retrait en boutique, 15 rue de la Terrasse, Paris 17. Du mercredi au samedi de 11h à 19h30, le dimanche de 10h à 13h.
Livraison possible sur Paris et région parisienne, sur devis.
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Notre histoire
La pâtisserie porteuse de sens
Chez Panache, toutes les pâtisseries sont conçues par notre équipe de nouveaux pâtissiers. Tenus à l'écart du monde du travail en raison de leur handicap mental ou cognitif, ils ont aujourd'hui l'opportunité d'exercer une profession exigeante où ils révèlent pleinement leur talent.
