Nos pâtisseries · Les grands classiques

Framboisier
Un framboisier généreusement garni de framboises fraîches, associées à une crème légère et délicatement vanillée. Une touche de citron et de rhum vient relever les saveurs et accentuer la fraîcheur acidulée des fruits. Un dessert léger et intensément fruité, où la douceur de la vanille équilibre parfaitement l'acidité de la framboise.
8€
Format individuel, disponible en grand format de 6-30 personnes
Ingrédients
Framboises, rhum, citron, crème, œuf, sucre, farine de blé
Allergènes
Farine de blé, œuf, lactose.
Retrait et livraison
Retrait en boutique, 15 rue de la Terrasse, Paris 17. Du mercredi au samedi de 11h à 19h30, le dimanche de 10h à 13h.
Livraison possible sur Paris et région parisienne, sur devis.
À découvrir aussi

Choux
Craquelin délicatement croustillant, crème légère et intensément parfumée.
2€ Format individuel, disponible en pièce montée (3€ le choux)

Eclair au chocolat
Pâte à choux délicatement moelleuse, crème onctueuse au chocolat pure origine Venezuela.
5,50€ Format individuel, disponible en grand format 5 personnes

Flan au chocolat
Pâte délicatement croustillante, croustillant au chocolat, praliné noisette, chocolat pure origine Venezuela 72 %
6€ Format individuel, disponible en grand format 8 personnes

Mango vanille
Compotée de mangue et de fruit de la passion, mousse légère à la vanille, croustillant aux amandes et au chocolat blanc
8€ format individuel, disponible en grand format 6-8 personnes

Millefeuille
Feuilletage fin et croustillant, beurre AOP Poitou-Charentes, crème légère et intensément vanillée.
7,50€ Format individuel, disponible en Grand format 6-10 personnes

Mousse au chocolat
Mousse au chocolat pure origine, texture aérienne et fondante
5€ (1€ de consigne) Format individuel
Notre histoire
La pâtisserie porteuse de sens
Chez Panache, toutes les pâtisseries sont conçues par notre équipe de nouveaux pâtissiers. Tenus à l'écart du monde du travail en raison de leur handicap mental ou cognitif, ils ont aujourd'hui l'opportunité d'exercer une profession exigeante où ils révèlent pleinement leur talent.
