Politique de confidentialité

Responsable du traitement

PANACHE - LES NOUVEAUX PATISSIERS
39 rue de Constantinople, 75008 Paris
SIREN 982 849 457 · RCS Paris

Responsable du traitement : Albéric Behaghel, président.
Adresse électronique : contact@panachepatisserie.fr
Téléphone : 06 49 84 59 34

Ce que ce site collecte

Ce site est un site de présentation. Il ne propose ni compte client, ni vente en ligne, ni formulaire de contact. Aucune donnée personnelle n'est demandée aux personnes qui le consultent.

Les commandes se passent en boutique, par téléphone ou par message WhatsApp. Les informations échangées à cette occasion sont traitées en dehors de ce site, pour la seule préparation de la commande.

Données techniques

Comme tout site internet, ce site génère des journaux de connexion conservés par l'hébergeur : adresse IP, date et heure de la visite, pages consultées, type de navigateur. Ces données servent uniquement à assurer la sécurité et le bon fonctionnement du site.

Base légale : l'intérêt légitime de l'éditeur à protéger son site contre les attaques et les dysfonctionnements.

Cookies

Ce site dépose uniquement les cookies nécessaires à son bon fonctionnement, notamment ceux liés au système de cache des pages. Ces cookies sont dispensés de consentement préalable.

Aucun traceur publicitaire et aucun bouton de réseau social connecté ne sont installés. La mesure d'audience du site fonctionne sans cookie, elle est décrite ci-dessous.

Mesure d'audience

Ce site mesure sa fréquentation avec Burst Statistics, un outil installé sur le serveur du site. Les données ne sont transmises à aucun tiers. La mesure fonctionne sans cookie et sans empreinte de navigateur : l'identifiant utilisé est anonyme et renouvelé chaque jour, ce qui ne permet ni de vous reconnaître d'une visite à l'autre, ni de vous suivre sur d'autres sites.

Les statistiques produites se limitent au nombre de pages vues, aux sources de visite et aux types d'appareils. À ce titre, cette mesure relève de l'exemption de consentement prévue par la CNIL pour la mesure d'audience.

Vous pouvez néanmoins vous y opposer en activant l'option « Ne pas me pister » de votre navigateur, ou en écrivant à contact@panachepatisserie.fr.

Carte de localisation

La page Contact affiche un plan fourni par OpenStreetMap, un service cartographique libre. Pour afficher le plan, votre navigateur se connecte aux serveurs d'OpenStreetMap, qui reçoit alors votre adresse IP. Aucun cookie n'est déposé.

OpenStreetMap est édité par la OpenStreetMap Foundation, dont la politique de confidentialité est consultable sur osmfoundation.org.

Destinataires et sous-traitants

Les données techniques décrites ci-dessus sont accessibles à l'hébergeur du site, OVH SAS, 2 rue Kellermann, 59100 Roubaix, et à l'agence chargée de la maintenance technique.

Les polices de caractères du site sont distribuées par Google Fonts. Leur chargement transmet l'adresse IP du visiteur aux serveurs de Google.

Aucune donnée n'est vendue, louée ou transmise à des tiers à des fins commerciales, ni transférée hors de l'Union européenne en dehors de ce qui précède.

Durées de conservation

Les journaux de connexion sont conservés treize mois au maximum, conformément aux recommandations en vigueur. Les échanges liés à une commande sont conservés le temps nécessaire à son traitement, puis au maximum trois ans à compter du dernier contact.

Vos droits

Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et de portabilité sur les données vous concernant. Pour l'exercer, écrivez à contact@panachepatisserie.fr ou à l'adresse postale du siège social.

Une réponse vous sera apportée dans un délai d'un mois à compter de la réception de votre demande.

Réclamation

Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la Commission nationale de l'informatique et des libertés, 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07, cnil.fr.

Mise à jour

Cette politique peut être modifiée pour tenir compte d'évolutions légales ou techniques. La version en ligne est la version en vigueur.