Nos pâtisseries · Les modernes
Citron-Framboise
Une mousse légère et intensément parfumée à la framboise, associée à un crémeux au citron délicatement acidulé. Le tout repose sur un biscuit aux amandes particulièrement moelleux et un croustillant aux amandes et au chocolat blanc. Un bel équilibre entre la fraîcheur fruitée de la framboise, la vivacité du citron et la douceur des amandes, pour un dessert frais, gourmand et raffiné.
8€
Format individuel, disponible en grand format 6-8 personnes
Ingrédients
Framboise, citron, crème, amandes, sucre, œuf, chocolat blanc, farine de blé.
Allergènes
Farine de blé, œuf, amandes, lactose.
Retrait et livraison
Retrait en boutique, 15 rue de la Terrasse, Paris 17. Du mercredi au samedi de 11h à 19h30, le dimanche de 10h à 13h.
Livraison possible sur Paris et région parisienne, sur devis.
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Notre histoire
La pâtisserie porteuse de sens
Chez Panache, toutes les pâtisseries sont conçues par notre équipe de nouveaux pâtissiers. Tenus à l'écart du monde du travail en raison de leur handicap mental ou cognitif, ils ont aujourd'hui l'opportunité d'exercer une profession exigeante où ils révèlent pleinement leur talent.
