Nos pâtisseries · Gâteaux de voyage
Cake au citron
Un cake incroyablement moelleux aux citrons et aux amandes, généreusement imbibé d’un sirop au citron et au rhum pour une saveur citronnée intense. En son cœur, une ganache fondante au yuzu vient renforcer cette explosion d’agrumes avec ses notes vives et acidulées. Un cake intensément parfumé, où le citron et le yuzu s’expriment pleinement, entre fraîcheur, gourmandise et acidité.
18€
Format individuel.
Ingrédients
Citron, yuzu, rhum, crème, beurre, amandes, sucre, œuf, farine de blé.
Allergènes
Farine de blé, œuf, amandes, lactose.
Retrait et livraison
Retrait en boutique, 15 rue de la Terrasse, Paris 17. Du mercredi au samedi de 11h à 19h30, le dimanche de 10h à 13h.
Livraison possible sur Paris et région parisienne, sur devis.
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Notre histoire
La pâtisserie porteuse de sens
Chez Panache, toutes les pâtisseries sont conçues par notre équipe de nouveaux pâtissiers. Tenus à l'écart du monde du travail en raison de leur handicap mental ou cognitif, ils ont aujourd'hui l'opportunité d'exercer une profession exigeante où ils révèlent pleinement leur talent.
