Feuilleté aux Pommes
A partir de €5,00
La tarte aux pommes de mon enfance. Pâte feuilletée pur beurre AOP Poitou-Charentes, compotée pommes vanille de Madagascar, pommes Golden.
Les Individuels Les tartes gourmandes Nos pâtisseries
La tarte aux pommes de mon enfance. Pâte feuilletée pur beurre AOP Poitou-Charentes, compotée pommes vanille de Madagascar, pommes Golden.

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Financiers
€4,50
Financiers
€4,50
Le sachet de 110 grammes.
Les petites bouchées
Le sachet de 110 grammes.

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L'Eclair à la Vanille / au Chocolat / au Café
€5,50
Pâte à chou gourmande et moelleuse garnie d'une crème onctueuse au chocolat grand cru ou à la vanille de Tahiti ou au café (de Café Joyeux).
Les Individuels Nos pâtisseries
Pâte à chou gourmande et moelleuse garnie d'une crème onctueuse au chocolat grand cru ou à la vanille de Tahiti ou au...

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L'Eclair Chiffre pour les anniversaires
€28,00
Pâte à chou gourmande et moelleuse garnie d'une crème onctueuse au chocolat grand cru. Décorations feuille d'or et grué de cacao. 4 parts individuelles par chiffre (ou de multiples petites parts).
Les Individuels Nos pâtisseries
Pâte à chou gourmande et moelleuse garnie d'une crème onctueuse au chocolat grand cru. Décorations feuille d'or et grué de cacao. 4...

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La Citron Meringuée
A partir de €7,50
Notre tarte Citron Meringuée est composée d’une crème citron légèrement acidulée et d’une meringue soyeuse. Le tout déposé délicatement sur une pâte sablée croustillante, offrant un juste équilibre entre douceur et texture.
Les Individuels Les tartes gourmandes Nos pâtisseries
Notre tarte Citron Meringuée est composée d’une crème citron légèrement acidulée et d’une meringue soyeuse. Le tout déposé délicatement sur une pâte...

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La Noisette Chocolat
A partir de €7,00
Subtil mariage de chocolat et de noisettes du Piémont, sur un sablé aux noisettes croustillant, cette tarte est une explosion de saveurs gourmandes.
Les Individuels Les tartes gourmandes Nos pâtisseries
Subtil mariage de chocolat et de noisettes du Piémont, sur un sablé aux noisettes croustillant, cette tarte est une explosion de saveurs...

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Épuisé
La Pavlova
A partir de €8,00
La Pavlova
A partir de €8,00
Alliance fatale d’une crème fouettée infusée et peu sucrée, de fraises et de framboises fraîches, et d’une meringue craquante au cœur fondant.
Les beaux entremets Nos pâtisseries
Alliance fatale d’une crème fouettée infusée et peu sucrée, de fraises et de framboises fraîches, et d’une meringue craquante au cœur fondant.

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La Tarte Bourdaloue
A partir de €6,50
Tarte Bourdaloue traditionnelle délicatement exaltée par un rhum vieux des îles françaises. Pâte sablée aux amandes, poires pochées, crème d'amande au rhum, amandes.
Les Individuels Les tartes gourmandes Nos pâtisseries
Tarte Bourdaloue traditionnelle délicatement exaltée par un rhum vieux des îles françaises. Pâte sablée aux amandes, poires pochées, crème d'amande au rhum,...

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La Tarte Framboise / Tarte aux fraises / Fraisier / Framboisier
A partir de €8,00
Notre tarte Framboise est composée d’un sablé croustillant sur lequel se superposent des strates de biscuit moelleux aux amande, crème légère à la vanille et confit 100% framboises. Des framboises fraîches, dans leur plus simple appareil, recouvrent ce dessert tendre...
Les tartes gourmandes Nos pâtisseries
Notre tarte Framboise est composée d’un sablé croustillant sur lequel se superposent des strates de biscuit moelleux aux amande, crème légère à...

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Le Cake Citron - Le Cake Chocolat noir
€16,00
Notre cake citron est un cake fondant citron amande et rhum, il renferme une ganache crémeuse citron - yuzu pour apporter une touche de gourmandise supplémentaire. Il existe également en version chocolat noir avec une ganache au chocolat noir Grand...
Les petites bouchées Nos pâtisseries
Notre cake citron est un cake fondant citron amande et rhum, il renferme une ganache crémeuse citron - yuzu pour apporter une...

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Le Cassicara
A partir de €8,00
Mousse cassis, caramel beurre salé onctueux, biscuit amandes et croustillant streusel sur un sablé aux amandes.
Les beaux entremets Les meilleures ventes Nos pâtisseries
Mousse cassis, caramel beurre salé onctueux, biscuit amandes et croustillant streusel sur un sablé aux amandes.

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Le Flan Vanille de Tahiti
A partir de €4,50
Crème onctueuse à la vanille de Tahiti, pâte sablée aux amandes.
La vanille de Madagascar Nos pâtisseries
Crème onctueuse à la vanille de Tahiti, pâte sablée aux amandes.

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